初めまして、福井県在住のフリーランス美容師の藤田です。
まず初めに、福井に住む全ての美容師に聞きたいです。
5年後10年後はどうしてますか？？
今の美容室に勤めてそのまま役職をもらってずっと仕事していく予定ですか？
それとも、独立してお店を出して自分のやりたかった事やっていきますか？？
答えはいろいろあり、正解はないと思います。
藤田自身が出した答えは、美容師もフリーランスの時代ではないのかと。
昔の美容室
予約するという概念もなく自分の順番がくるのを待つというスタイルでした。
ここでの利点は、待っている間に他のお客様と仲良くなれるしでコミュニティーの場が増える事でした。そこから仕事にも直結したりする。ただ、効率は悪いので1時間待ちや2時間待ちがざらでした。
そのあと、カリスマ美容師ブーム
があり都会的な美容室が増え、大きなサロンでスタッフも多く流動的にお客様をこなしていく。
このころには予約システムが導入され利点でいうと待ち時間がなく美容室にこれるようになりました。
ただ、お客様同士の交流は減り、美容師の方たちも多くのお客様の施術をすることになるので、お客様とのコミュニケーションがなかなかとれなくなりました。
更に10年前から最近にかけて
個人店が増えました。大きなサロンで作業のようにお客様をこなしていて本来自分がしたかった技術やコミュニケーションが出来なかったので自分のやりたいようにできる個人店にうつりました。
利点では一人一人のお客様に対して切実に行うことができるのでお互いに満足いく仕上がりにすることが叶います。
ただ、一人ですべてをこなすので予約もとりずらいです。
あと、集客も自分でしないといけませんので広告費や宣伝に時間がとられてしまいます。あと、お店の名前が浸透しづらいのでお客様に気づいてもらいにくいです。
このような感じで美容室のありかたが変化してきました。
今の時代、個人のお店もかなり増えてきてすでに飽和状態だと思います。
これからの美容師はしっかり先の事を考えてやっていかないと
将来に美容師をやめるか独立しても埋もれてしまい
結局はうまくいかなくなり辞めてしまう美容師が増えると思います。
あとは、休みもなかなかとれないし
自分で稼がないとやっていけないのできりきりまで仕事、仕事、仕事。
勤めてたままの方が良いかというと
安定はするのでいいのですが給料が周りに比べて少ないし
結局は歩合制なので必死に売り上げあげないといけません。
やはり、家庭をもつためには美容師の仕事は難しいのかな・・・などいろいろ思いますよね。
せっかく、夜遅くまで練習して講習にも行ってお客様が喜んでもらう為に必死で勉強したのに美容師を辞めてしまうのってすごくさみしいことですよね。
美容師がしたい！！できるなら生涯現役でお客様とかかわっていたい！！
だって、美容師の仕事って楽しいじゃん！！！！
藤田自身も生涯現役でありたいと思う美容師の一人です。
ただ、方法が浮かばないなぁ～って思ってた時に
たまたま桑原淳さんに出会いサロカリというグループで活動をされていて藤田がやりたかった事とぴったりマッチしていました。
地方でも、この考えを広めて一人でも多く美容師が生涯続けれて、
なおかつ若い世代の子たちには
美容師も稼げる仕事だし、楽しい仕事って思えるようになり美容師を目指す子が一人でも増えればいいなと思います。
ビジネスをするうえで、まずは人がいないことには始まりませんので美容師を増やす、
美容師を辞めないということにも力をいれていきたいと考えています。
個人店のデメリット
個人店のメリットは、当り前のことなので説明しません。
デメリットは
集客が難しい
認知度が低い
完全予約制なので予約のコントロールが大変
ローンがあるor家賃がある
一人だとモチベーションがあがりづらい
などいろいろあると思います。
集客が難しいのでもともと固定のお客様を連れての出店でしたら大丈夫なのですが、
少ない場合は集客をかける為にキャンペーンなどして安い料金で来店を促し
結局は多くのお客様をしないと利益がでない。
など、上手にしないと負のスパイラルに巻き込まれます。
認知度が低いので広告に費用がかかりやすいです。
あとはホットペッパーなどのいろんなお客様が閲覧できるサイトに登録しますが
他にも安い料金で施術しているサロンが多いですので選ばれにくい。
なので、キャンペーンなどで安くするかもっと広告費をかけて上位にするか。
完全予約制ですので、希望の時間にお客様がかさなりやすいので来店サイクルも伸びたり失客したりします。
なのでつねに５％～１０％は新規のお客様が必要になる（月に5人～10人くらい）。
もしくは、アシスタントを雇うか。
だだし、その子の給料も必要だしその分集客も必要になり経費がかさみます。
ざっとこの辺りが悩みどこで既にお店を開いている方も考えないといけないところだと思います。
デメリットを解消するには
集客や客単価など経営戦略のお話はブログの方でも書いていきたいと思います。
今は、根本的な経営方針について考えをまとめていきます。
やはり、一人でお店を経営するにいたって一番の問題は費用です。
人を雇うにもお金がかかるしローンの返済や水道光熱費などもかかってきます。
売り上げから費用を引いて自分の給料を計算していくのですが、
まずこの費用を抑えれば一番よいのではないのか？と考えました。
なので、初めに言います。
ローン返済や家賃にかかるお金を減らそう！！
どうやって？？
人を雇うのではなく、セット面を1面でも貸したらよいのです。
サロンをシェアするということです。
誰に貸すかっていうと、フリーランスの美容師せばよいのです。
ちなみにサロカリのグループでは1時間1000円でシェアサロンを提供しています。
その他にも、相談次第ですが月額で貸す場合もあります。
2018年の2月から福井市の森田でシェアサロンをオープンしますが
月9万でフリーランスの美容師に1面貸します。
そうすると、月々のローン返済分がまかなえます。
費用もかけず、新規のお客様をこなすことなく。
逆にフリーランスの美容師も月9万の場所代に材料費が主にかかる費用
なので残りの売り上げはすべて自分の給料になれます。
自分の売り上げから計算していただくと
、どのくらいが自分の給料になるかはわかりますよね。
ざっくりいいますとこの考え方が今後の美容師と美容室のあり方だと思っています。
場所を貸すサロン様→空いているセット面に人が入ってお金もはいる＝不労所得になる
場所を借りる美容師さん→費用（出店にかかるお金など）をかけずに独立できるので独立するリスクが減ります。
※ちなみに面貸ししてる場所はちらほらありますが、ほとんどが売り上げの50％を納めないといけないので結局は勤めていた時と変わらない給料で、時間も融通がきかない。
お互いがリスクを軽減する仕組みになっています。
今後の美容師と美容室
地方でも、独立してどんどんお店も増えていきます。すでに飽和状態ですよね。
美容室が多いし一人で営業している美容室も多いという事はセット面も空いているとことはあると思います。
自分のお店を貸すことに抵抗はあると思いますが、メリットの方が多いと思います。
例えば、急に入院することになったとしてももともと場所を貸していればその分のお金も入るし、
場所を貸している子との信頼関係も築いていたら1ヶ月海外に行ったとしても、
場所を貸している限りお金は入ってきます。
なので、そこを有効活用して行くべきだと思います。
すでにサロンを経営してるまたはこれから独立を考えている方は気軽にご連絡ください。
経営の基本はリスクをいかに減らせるかは大切なことになります！！
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