とあるサラリーマン美容師の気持ち
・今の美容室でもやっていけないことはないけど、
指名のお客様も少ないし、独立するにしても売上が足りない。
このままずっと、オーナーや上のスタイリストのお手伝いなんかな？？
・自分がこだわりたい技術があるんだけど、自身の売上が少ないから、入客も増やすか働く時間を増やすしかないなぁ。
でも、そうなるとお客様に自分のこだわるポイントが伝えられない・・・
・集客も難しいし、ＳＮＳもまめじゃない。
だから、ポータルサイトの割引クーポンでしか来店してこないし、指名に繋がらず単価もあがらない。
再スタートしたいけど踏み切れない元美容師やママさん美容師の想い
・低単価サロンでいつも同じことの繰り返し。
時間もパートタイムで長時間労働もない。
給料は一定だから良いんだけど、やりがいもなく突然閉店した日にはスーパーのレジうちしないといけないかも・・・
・パートタイムだから指名客もないし、結局時給制だからアシスタント業務で技術も上がらず、このまま使い潰されちゃうのかな・・・
・「美容師を事情により辞めていたけどもう1度やりたい！！」
って思うんだけど、労働時間が長い割に給料は低い・・・
・そもそも、美容師として再スタートといっても技術にも不安があるし、人間関係もめんどくさい
またアシスタントからやり直すのも・・・
・というか、自分を指名してくれるお客さんなんているのか？
そんな方、必見です！！
上で挙げたような不安、そして現状を打破できるサロン作りをしています。
『美容師は一生修行』
確かに間違ってはいませんが、やり方が間違っています。
一生修行するにしても、全てを修行する事は不可能です。専門的により特化させていくことが成功への近道になります。僕も専門的に特化させる事に不安はありましたが、現在は仕事が楽しくそして勤めていた時よりもプライベートも充実することができました。
そして今回、
- 指名お客さんが少ない美容師さんＯＫ！
むしろいなくてもＯＫ！ - パートタイム、土日休みたいなど、時間的に制約があるママさん美容師ＯＫ！
- 復帰したい美容師ＯＫ！！
- 将来独立したいけど客数が足りない。。。
ブランディングの仕方がわからず売上に伸び悩んでる美容師ＯＫ！！ - 今のサロンにいても潰れてしまったらなにも残らない美容師ＯＫ！！
- 将来を見据えたい美容師ＯＫ！！
今の仕事に疲れてしまい、美容師本来の楽しみや喜びを思い出しませんか？？
そして、
家庭と自分を大切にしながら大好きな美容業をイキイキと自身の気のすむまで働ける美容室
を作りますので、どうぞよろしくお願いします。
・労働環境
まず第一に働いてくれる美容師さんと全て相談して決めます。
特に時間の制約があるママさん美容師にピッタリな・・・・
「自由シフト制」
土日休みでも大丈夫！
働く時間帯も美容師の生活時間に合わせて決めます。
こちらからの出勤要請はありません！
・本人がどれだけの給料が欲しいのか？？
・どれだけ休みたいのか？？
・働ける時間帯は？？
・他に何をしたいのか？？
これらを話し合って決めていきます。
※ここだけの話、未だに土日は「絶対働いてほしい！！！」っていうサロンは美容師の事を考えておらず、
自己利益の為に経営しているオーナーさんが多いです。
・給料形態
業務委託契約になり集客から全てこちらでおこないますので、
売上の50％が手取りになります。
平均単価11,000円～15,000円の間での高単価サロンになります。
とある美容師を例にあげると
【例１】
月に20万欲しい場合
1日6時間（お客様を2名担当）、
19日間働いて20万くらいの給料です。
【例２】
週に3日、月にだいたい15日間働ける。
土日は休みたい。
1日8時間くらい（約3名）は頑張れる。
この場合は、24万くらいの給料になります！！
働ける時間帯や出勤日から計算することも可能です。
手取りが50％の理由は、面接の際に納得頂けるご説明をさせていただきます。
理由を小出ししますと、他の業務委託系サロンも手取りが売上の50％です。
ですが、福井にある他店の業務委託サロンは平均単価6000円にも満たないサロンしかありません。
ホットペッパーを見れば単価の低さが一目瞭然です。
広告費にお金を使いまくり、割引やクーポンでしかお客さんを呼べない。
ですが、今回のプロジェクトでは高級志向のお店にしていきますので高単価になり、
同じ時間働いていても手取りが倍近く違ってきます。
ケチった材料は使わずとことんこだわった材料を使用。
などなど、他にも多くありますので面接の際は1%単位で説明していきたいと思います。
業態について
１、ヘナとストレートパーマの専門店
現代技術とオーガニックの特性を生かした今までにない専門店
※カットもします。
２、高単価、高リピート率
３、低い離職率
ヘナは、天然100%の植物カラーです。
髪に負担をかけず、寧ろ修復しながら施術し、きれいな状態を作るので、ストレートとの相性もばっちりなので、導入しました。
また、詳しいお話は面接の際に致します。
クセの強い人でもダメージを極力抑えたストレートパーマから、
通常の縮毛矯正とは違う、真っすぐになりすぎない柔らかい質感のストレートまでを行います。
流行の酸性縮毛矯正はいたしません。あえて酸性は選びませんでしたので詳しい話は面接の際に説明いたします。
従来に比べたら薬剤のパワーは弱く、処理剤や保護剤も充実させていますので施術者も安心して行う事が出来ます。
高単価なメニューのみを取り扱っており、福井での平均単価の約1.8倍あります。
また、スタッフ教育マニュアルや専門美容師によるカットからヘナ、縮毛矯正、ヘアカラー、ブリーチ技術など顧客満足度の高い技術と接客ができますので、リピート率が９０%を超える事も可能です。
カット担当者は固定客100％
僕自身は固定客95％、新規再来率90％
カラー、ブリーチ担当者は新規再来率95％を超える実績があります。
離職率が低い1番の理由は、
自由シフトによる仕事とプライベート（家事や育児、趣味）などが両立することが出来るのでお子さんがいる方は全ての行事に参加することができ、多趣味な方は友人達と出かけたりイベントにも参加できます。
1名か2名の募集になり、仕事時間をご自身でカスタマイズするのでスタッフ同士のいざこざはございません。
独自のカリキュラム、短期間育成プログラム、現場指導、オンラインでの指導などさまざまな教育法を導入していますので、技術に不安がある方も安心して働けます。
そして、労働契約の際は社労士の方も入れて契約をしていきますので、働く方も安心して働けます！！
働く美容師さんの生活環境と技術力で合わせていきます。
全てが出来る方は、技術マニュアルを用意していますので読んでいただくのとカットの技術を見ますので、自身のスタイルブックがあれば見せていただくのと、なければモデルを切っていただきます。
１つでも、技術に不安がある方は現場指導やモデルでの練習、オンラインでのサポートなどその方の生活スタイルに合わせてサポートしていきます。
ヘナについては、こちらのサロンオーナーさんがヘナの専門家になってくださりサポートしてくださります。ヘナの詳しい話はここから読めて成功モデルにもなっております。
岐阜県可児市overoall
https://overall-organic.com/
その他、福井で唯一のカラーリストによるブリーチ講習などのエキスパートコースなども充実させていますので、自身の今後にも役に立ちます。
今回のプロジェクト
福井のフリーランス美容師兼シェアサロンChu.la代表藤田雄太と、師匠である山梨の起業家桑原淳さんとのコラボによって実現した現代技術とオーガニックの特性を生かした今までにない専門店美容室。
「ヘナとストレートパーマの専門店」
福井のフリーランス美容師兼シェアサロンChu.la代表藤田雄太
福井でいち早くシェアサロンを開業し、23年目で独立に成功した美容師を2人輩出しています。
本人も個人ブランドを確立し、集客から会計、帳簿付けまで1人で行っています。
藤田雄太については、こちらのホームページをご覧ください
https://yuta-fujita.com/
桑原淳。地元山梨県富士吉田2017年に独立し現在で3店舗運営。
接客、教育マニュアルを作ってくれ、主にホームページでの集客などを行ってくれています。
全国に専門美容室を広め、2020年現在で４、５店舗は開業に向けて動いています。
※本も執筆されています。
桑原淳については、こちらのホームページをご覧ください
https://junkuwabara.com/
今回のコラボとプロジェクトとは違いますが、桑原さんが手がけている他のプロジェクトでの
美容師さん達の声はこちらの下の方に載っています
https://website.biyoshi-academy.com/
岐阜県可児市のヘナ専門サロンoverall
ヘナの大先生で東京都内のサロンで十数年勤め、地元で開業されています。
詳しくは上にあるホームページをご覧ください。
最後に
少し、長くなりますが私の想いを書きます。
その甲斐もあり、
そのお蔭で時間とお金に余裕がうまれ、笑顔も増え、
美容師が独立できるような環境を作り、
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